首先,这个叫法就错了!牛油果应该是直接叫做鳄梨(学名:Persea americana)。 其次,这个汤也不是用牛油果做的。。。

首先,这个叫法就错了!牛油果应该是直接叫做鳄梨(学名:Persea americana)。 其次,这个汤也不是用牛油果做的。。。
这个我可有发言权了,作为在牛肉方面下过苦工的人来说,这个问题太适合我了! 首先明确一点,好的食材+简单的烹调方式,才能将食物本身的口感发挥到极致。所以这篇文章不会介绍很多种做法,而是重点说说几种常见的做牛肉的方法,以及需要注意的地方。先说最最重要的两点,怎么做才好吃又不老?1、高温短时间急火快烹。
不用放葱,放点葱花也可以啊! 用油爆香一下葱段和蒜末(不喜欢吃蒜的可以不放!)然后下切好的香肠片、尖椒翻炒均匀,加点生抽、糖调味即可! 是不是超级简单啊? 我就经常这样炒来下饭吃~ 味道好极了~~ps:不喜欢吃肉的朋友,可以在网上买一些素香肠哦!
好吃到爆的鱼 糖醋鲤鱼 做法 原料:鲤鱼一条(约500g),白糖150g,醋75ml,酱油20ml,葱、姜适量,胡椒粉3g,水淀粉60ml,食盐适量,鸡蛋清一个,植物油600ml 步骤一:准备一条新鲜的鲤鱼,去掉鳞片和内脏,洗净备用 二:将鱼的脊背处用刀划开,用刀轻轻刮去鱼刺表面的粘液,冲洗干净后,
我推荐一个很好吃的做法,就是裹鸡蛋液或者牛奶糊下油炸熟,口感酥脆,味道好极了。 做之前需要准备:1、面粉(最好用中筋粉)2、水3、植物油或黄油(可选)4、食盐、胡椒粉(可选)5、鸡蛋一只 开始制作: 首先和面团,把面粉加入清水用筷子搅拌成絮状后,用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜静置半小时左右,
我是嘉兴人,也特别喜欢生煎!我小时候住在哪里现在那里已经建成住宅小区了)旁边有个小摊卖的生煎特别好,可是后来那家不见了。于是我就到处找,直到三年前在建国北路一家不大不小的店吃到久违的生煎。这家店不是品牌店,名字也记不清了,只记得门面不大,是那种中式装修,老板和老板娘都是浙江南方人,看起来就很和善。
1.将面粉加冷水和成面团,盖上湿布饧20分钟 2.将面团揉匀,切成4块,分别蘸上干面粉待用 3.锅内加适量植物油烧热后,放入面团炸至金黄酥脆,捞出沥油 4.锅中留适量底油,爆香葱蒜,加入清水、生抽、香醋、白糖调成汁 5.将炸好的酥肉倒入锅中,
1、准备材料 排骨,藕,葱姜蒜,八角,桂皮,生抽,老抽,料酒,白糖 2、做法步骤 (1)莲藕去皮切块用清水冲洗漂一下备用;(2)排骨冲洗干净,控干水分,用刀剁成小块(块不要太大)备用;(3)锅内烧开水,放入切好的排骨焯血水,煮开后撇去浮沫,捞出排骨用温水洗净备用;(4)准备一个砂锅,倒入适量清水,
1、买回来的鸡爪清洗干净,然后把指甲去掉,因为鸡爪的指甲比较难处理,所以可以去甲刀弄,这样会比较方便; 2、锅里加入清水,倒入鸡爪,然后加入料酒和姜片去腥,大火煮开后,再捞出冲洗干净备用; 3、准备一个炖锅,把切好的鸡爪倒进去,同时加入八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒粒,再注入适量的开水,
1、多吃蔬菜,特别是含维生素高的蔬菜 例如:胡萝卜、青菜、菠菜、白菜、韭菜、莲藕、西红柿、苹果等; 2、少吃辛辣刺激食物 因为支气管发炎了以后,气管黏膜的分泌物会增加,此时会不断地刺激支气管粘膜,导致咳嗽加重。而有些食物属于热性或者刺激性食物,吃了之后会加剧支气管的刺激,因此需要特别注意少吃。
把做馒头的面,和得硬一点,醒得充分点,这样蒸出来的馒头格外宣软蓬松! 用温水化开酵母,加入面粉中和成面团,盖上盖子发酵至2倍大小(约1个小时)~ 将发酵好的面团取出轻轻揉匀排气,分成大小均匀的面剂子,搓圆按扁擀成薄皮~ 包入适量红糖馅儿,收口捏紧; 摆入笼屉内,
炒菜是最简单直接又美味的做法,但很多人做出来的菜不够好看也不够好吃,问题可能出在刀工和炒菜顺序上。 【切菜】 蔬菜切成什么样子是有讲究的。比如说切丝,切丝有细丝、粗丝,如果是做凉拌菜用一般切细丝就可以了,如果用来烧汤或者清炒,切粗丝更合适。除了宽度不同,切出来的粗细还得一致。
包菜(也叫卷心菜、高丽菜),在西方几乎和沙拉差不多;而在我们中国,由于可以做成“剁椒包菜”、“麻婆包菜”等菜肴,因此经常被作为热菜来制作。 包菜做法多样,和肉一起可以做泡菜、馅儿,做汤,也可以凉拌,今天和大家分享一道包菜的新吃法——爆炒!
作为一个福建人,我觉得我可能对你这个问题比较有发言权 首先我们要明白一个道理,我们做出来的好吃的食物是因为我们做出的食物符合人们对于美食的味觉、嗅觉印象。而这种印象是从小的养成或者说是从小处着手慢慢培养起来的。
一、食材准备 腊猪蹄两只、胡萝卜一根、生姜六片 二、准备工作 1.准备一个容器,把腊猪蹄泡进去,加清水,浸泡四个小时以上; 2.把泡好的腊猪蹄洗干净,用刀剁成小块(我剁的有点太碎了,影响美观!)备用; 3.胡萝卜洗削皮后,切成滚刀块,生姜去皮洗净。
原料: 猪腿、草果、姜、当归、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、香叶、八角、食盐、酱油。做法步骤:1.将以上香料,除盐之外全部倒入锅中,加入清水熬制一个小时(中途不要搅拌)2.加入二两生抽,四两老抽,调成酱汁备用。3.买一个猪腿,刮去毛洗净。用开水焯一遍,去掉血沫。
最近四川地区高温持续,天天35度以上的高温,真是什么都不想动啊! 这个时候就需要来一碗清凉解热的凉粉汤啦~ 【原料】 豌豆淀粉100g、清水400ml、花生碎适量、葱花适量、盐2茶匙、醋6汤匙、生抽3汤匙、辣椒油2汤匙【做法】 准备一个干净的碗,放入一勺花生碎和葱花;然后加入两茶匙食盐、六汤匙醋、
我最喜欢吃酸辣汤,每次做好一大碗,一会儿工夫就喝得精光! 准备食材:鸡蛋一个、豆腐适量(建议老豆腐)、胡萝卜一根、香菇几个、香菜一棵、盐适量、白糖两勺、白醋几滴、胡椒粉少许、辣椒油两勺、味精适量。
做法如下: 准备食材。(这个真的很简单,有红曲粉的也可以放一些) 把花生打成碎末。(我喜欢粗的,所以没有磨的很细) 小火慢慢的炒熟。加入糖和奶粉。(因为我家孩子喜欢吃甜食,如果喜欢偏淡口味的就少加一点糖或者不加都可以) 用筷子搅拌至融化,并搅拌均匀。加入红茶粉,继续搅拌让红茶粉充分溶解。
首先,要挑选新鲜鸭蛋,注意不要被腌臜的环境所影响。然后,清洗几遍后将其煮熟,煮熟的蛋可以用冷水浸一下,然后剥壳备用的哦!最后呢,分享几个好吃好看的吃法吧~1.蛋黄酥 咸蛋黄和猪油融合的酥皮、豆沙馅儿、蛋黄碎,香酥美味,入口即化哟~2.水果沙拉 用酸奶拌着新鲜的水果一起吃,别有一番风味。