做法如下： 准备食材。（这个真的很简单，有红曲粉的也可以放一些） 把花生打成碎末。（我喜欢粗的，所以没有磨的很细） 小火慢慢的炒熟。
加入糖和奶粉。（因为我家孩子喜欢吃甜食，如果喜欢偏淡口味的就少加一点糖或者不加都可以） 用筷子搅拌至融化，并搅拌均匀。
加入红茶粉，继续搅拌让红茶粉充分溶解。 然后加入黄油，一定要慢慢加，一边倒一边用筷子搅拌。直到黄油完全被吸收。（这是最关键的一步，一定记得要慢慢加哦！）
最后成团就可以了。（不要太用力去揉，容易散掉） 如果面团比较湿可以盖上盖子饧一会儿。 我家是用电饭锅做的。锅底抹上黄油，铺上一层保鲜膜。然后把面团放进去，用勺子压平。
按下煮饭键，煮熟后焖20分钟。然后取出趁热切小块。 用模具压形。（如果没有模具可以直接用手捏成圆形） 在烤盘里铺上一层保鲜膜，上面刷上一层植物油，然后把年糕片排入烤盘，烤箱预热5分钟，180度烘烤20分钟左右。表面上色就可以出炉了。冷却后可以装进保鲜盒里放入冰箱冷藏保存。
食用时直接拿出来回温就可以咯~
咬一口香甜软糯，特别好闻！你可以试试哦～
程美洪优质答主红糖花生馅是一种非常好吃的馅料，既可以做月饼馅料，也可以做包子馅料或汤圆馅料等等。制作红糖花生馅的时候，首先需要准备的主料有花生500g、红糖250g、熟面粉120g等。辅料，适量的植物油就好。
做好的红糖花生馅，颜色非常的红亮且味道非常浓郁，有小时候的那种感觉。做起来也特别简单，只要把花生煮熟去皮然后和红糖在锅里小火炒制到粘稠，再加入熟粉搅拌均匀就可以了。具体的制作方法请往下看。
红糖花生馅的做法
1、准备做馅料的花生500克。
2、把花生放到煮锅里，加适量的清水煮5分钟左右，煮至花生成熟。
3、煮好的花生晾凉后，剥去花生皮。
4、去掉花生皮后，倒入炒锅里，继续倒入250克的红糖。
5、然后倒入适量的植物油。
6、先用大火炒开，待糖融化后转中火翻炒，一直炒到花生和糖完全融合粘稠。
7、加入事先炒好的熟面粉，熟面粉120克左右。熟面粉的制作方法，面粉过筛后倒入无油无水的平底锅里，开小火不停的翻炒，炒至面粉颜色微黄且有香味飘出就可以了。
8、继续翻炒均匀至熟粉完全融入花生馅中，变得柔软细腻，红糖花生馅就做好了。
9、做好的花生馅，有小时候的那种感觉，特别的香。
10、做好的花生馅可以做汤圆、也可以做月饼或者做包子等等。
