荸荠百合汤是一种广东传统靓汤,荸荠百合汤的制作非常简单,主要的原材料就是新鲜的荸荠(马蹄)和干的莲子百合,加上生姜做调味,放入砂锅内用水煲即可。煲好的荸荠百合汤带有荸荠本身的淡甜味,味道清甜。由于荸荠和百合都是生津去燥的食材,因此荸荠百合汤是秋季饮用的汤。

荸荠百合汤是一种广东传统靓汤,荸荠百合汤的制作非常简单,主要的原材料就是新鲜的荸荠(马蹄)和干的莲子百合,加上生姜做调味,放入砂锅内用水煲即可。煲好的荸荠百合汤带有荸荠本身的淡甜味,味道清甜。由于荸荠和百合都是生津去燥的食材,因此荸荠百合汤是秋季饮用的汤。
番茄含丰富的维生素A、C及盐类,对心血管病及胃、十二指肠溃疡患者有宜。同时,据研究证明,番茄对肝癌、食道癌、乳腺癌等恶性肿瘤更有预防作用;而韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁和B族维生素、胡罗卜素等,有预防高血压、冠心病及抗癌的作用。
益气,除烦止渴,醒酒面条,性平味甘。有“益气,除烦止渴,醒酒”的功效。面条的营养主要在于它的制作原料—面粉,蛋白质,碳水化合物,钙,铁,B族维生素,膳食纤维,矿物质等营养物质都有所涉及。但和米饭相比,淀粉,氨基酸及微量元素则略逊一筹。
蛋黄内所含的脂蛋白及卵磷脂均属天然的营养滋润成分,能滋养肌肤、养颜美容。阿胶蛋,即采用了煮鸡蛋的方法来利用蛋黄的美容保健功效,同时配以有“滋阴圣药”之称的阿胶,相得益彰。烹制方法:(1)将500克黑豆用1500克清水浸2小时。
鸡腿,芹菜,红椒,生姜,食盐,白糖,生抽,蚝油,料酒,淀粉。鸡腿清洗干净,芹菜去老叶和根部,辣椒去籽洗净。鸡小腿剁成小块,加入食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒和淀粉,抓拌均匀腌制片刻。芹菜切粒备用,生姜切粒辣椒切小薄片备用。炒锅烧热放油,放入姜片和鸡块。中小火煸炒至鸡块熟透,加入芹菜粒翻炒。
果胶可以很好地调节身体中胆固醇的含量,经常吃苹果的人血液中的胆固醇含量明显要低于不吃苹果的人,因此苹果对于降低胆固醇是有好处的。对于饮食不规律的现代人来说便秘无疑是最常见的问题之一,而苹果中含有的纤维素能够刺激肠胃蠕动从而对于治疗便秘有很大的帮助并且对于消化系统有益。
补气能辅助肾脏主管人体生长发育和生殖,能使肺脏增强呼吸功能,同时补充大肠里的水液。肺有病变就会咳嗽气喘、胸满肋痛、咽喉肿痛或声音的变化,脾有病就会腹满肠鸣、大便不正常,肾有病主为腰痛、大小便的变化。由此可见,只要在医生的正确指导下服用补气药,不仅会有上述的各种疗效,并且还能起到抗衰老的作用。
1、海蜇有化痰软坚的作用,对于妇女的结节、增生有一定的辅助治疗作用,还有种说法称海蜇有预防甲状腺肿的作用,不过未经过正规的临床试验验证。2、海蜇含有90.5%的水分,0.15%的脂肪,还含有糖类、无机盐、蛋白质、胆碱、卵磷脂等营养,脂肪含量低,特别适合于肥胖者及有高血压、冠心病等心血管疾病的患者食用。
将蒸鸡时流出的水煎服的方子在古方中有很多。蒸鸡的水可以缓解上热下寒的症状。上热的典型症状是口干舌燥、口臭、口腔溃疡、咽喉干痛、大便干结等。下寒的典型症状是畏寒、四肢冰冷、溏便等。如果出现上述症状,不妨试试蒸鸡时流出的水。蒸鸡流出的水本身是鸡汤,具有增肥的作用。
鱼翅海马汤是一道美食,有特殊的风味,它是一种用鱼翅和海马炖制的汤,而且鱼翅海马汤有很好的滋补功效,能有效补肾,壮阳,增强人体的免疫力,同时提高人体精力,使人保持精力充沛,提高人体的抗疲劳能力,经常服用能加强人的体质,使人体功能更趋于正常和健壮,同时能达到延缓衰老的作用,美容养颜,
鲜昙花去皮切片,加入冰糖隔水炖服,每日一次;或将昙花洗净放入冰箱冷藏,加糖蜂蜜服;或将昙花晒干,煲汤或羹服用,每日一次。每次用干品10-15克。鲜品去皮切片蘸鸡蛋煎食或煲汤,每日一次。每次用鲜品50-100克。鲜品若煎食宜急火煎,炖汤宜小火久煎,以便于生物碱煎出,干品煎煮无碍。
酸奶中的有效美容成分:1、蛋白质是细胞更新的重要来源,而且能抑制黑色素的生成,使皮肤白嫩、有光泽。2、维生素B群能溶解脂肪,减少皮肤皱纹。3、钙质具有抑制神经的兴奋性,保持神经系统经常处于平衡而不会紊乱,能保持皮肤细腻。
灵芝又称林菰、灵胎、瑞草、神芝、仙芝、木灵芝,是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,有紫、绿、黄、白、黑、红六种,一般多用紫、红二种。古时将菌类称为芝,其中“灵”字则代表“祥瑞崇高”之意,故灵芝素有仙草之称。
1、乌发中医认为发之精气盛于肾,而肾经之湿邪又取决于脾的运化功能。芡实性平,味甘、涩,入肾、脾经。具有固肾涩精、补脾止泄及祛湿之功。因此,常服芡实不仅能益发乌发,还可益肾祛湿。2、敛湿止泻脾虚不运则湿浊下注,浸淫精络,不仅发白变枯,而且还可引起腹痛、腹泻。
香菇鸡汤俗话说:“天天吃蘑菇,活过九十九”。蘑菇对我们的身体有着很大的好处,而鸡肉含有人体所必需的氨基酸以及其他营养物质。香菇鸡汤的营养非常丰富,二者相搭配煮汤,不仅味道鲜美而且功效极佳。它具有强身健体,舒筋活络,止咳化痰等功效。还对慢性肝炎,消化不良,腹泻也有很好的效果。
艾叶有温经、去湿、散寒、止血、消炎、杀菌、止痛、暖宫等功效;主治时行热病;反胃呕哕;子宫脱垂;安胎、利湿、止吐、止泻、止痒,对风寒湿痹、四肢疼痛、针灸时艾灸、艾条、艾柱是常用器械,是养生、预防、保健的良药,可与各种食材配伍。
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。用于脾虚食少、久泻不止、虚寒腹痛、肺气虚弱、痰饮咳嗽、肾虚泄泻、遗精尿频、带下清楚、自汗盗汗等。枸杞,用于肝肾阴亏,腰膝酸软,眩晕耳鸣,阳痿遗精,虚劳咳嗽,消渴,少白头等症。羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾之功效。
食醋的营养作用:酿造醋含有多种有保健作用的生物活性成分,对身体有一定的营养作用。有研究发现,氨基酸、有机酸、维生素、矿物质,是酿醋中具有降低血糖、血脂的有效成分。食醋的健康作用在营养学专家眼中,食醋的健康作用主要来自于其中的醋酸。
白鸽党参枸杞粥,滋阴补肾,益气健脾功效,将白鸽250克,党参15克,枸杞15克,红枣10克,大米50克,将白鸽洗净,焯水备用,锅里放入上述所有食材,加入调料炖至鸽子熟烂,再将鸽子和汤倒入砂锅中,煮成稀粥,具有滋阴补肾、益气健脾的功效。
猪红韭菜黑豆水(适用于生理过少,经闭滴漏者)所需食材:瘦猪肉150g,猪红150g,黑豆120g,韭菜根60g。烹调方法:以上洗净,黑豆浸泡30分钟,瘦肉切块,炖1个小时,调味饮用。此汤3至5日食用一次。女性月经异常包括月经周期或经量过多或过少,淋漓不断、经期延长等,很多女性都有过月经异常的遭遇。