沙拉汁拌什么菜好吃？
这个我要好好回答一下，作为在沙拉界混了多年的老鸟，我做过很多款沙拉，也尝试过很多种沙拉酱，最后得出一个结论——没有最好吃的沙拉酱，只有最合适的沙拉酱！ 比如，做菠菜沙拉的时候，我个人比较喜欢搭配油醋沙拉酱和黑椒沙拉酱，前者提香去涩，后者增添风味，简直完美搭配。 但如果是凉拌蔬菜的话，那就需要一款味道更清爽的生菜沙拉酱了，例如酸奶沙拉酱、柠檬沙拉酱都可以。
如果是在夏天，可以用冰块把调好味的沙拉酱冰冻起来，做成冰沙沙拉酱，拌在蔬菜里，那口感，酸爽刺喉，让人吃一口就停不下来！ 如果用沙拉酱来做三明治或者汉堡馅料，那需要一款风味独特的沙拉酱来衬托主食的鲜香，比如花生酱、芝麻酱。 当然，最不可错过的，就是甜腻的沙拉酱啦~对于爱吃甜食的小伙伴来说，这款沙拉酱绝对是你的菜。 用牛奶、酸奶和蛋黄调成糊状，加上白砂糖和新鲜香草（薄荷、罗勒、香草等）搅拌至砂糖完全融化后，放入冰箱冷藏，待其凝固即可取出享用啦～ 自己做沙拉酱虽然有点麻烦，但真的很值得一试哦～因为自制的沙拉酱可以随意调节味道，你甚至可以加入你喜欢的香料，比如八角、肉桂粉等等。
另外要提醒题主的是，在做沙拉酱期间，最好不要掀盖子看，否则容易失败哦～ 有什么疑问欢迎评论或私信，我会一一回复哒～