粥米汤有什么作用?

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最近天气冷得实在让人受不了,我早上和晚上都习惯喝点热的粥,胃暖暖的,身上也热乎乎的。 但喝粥并不只是热量能带来这么多温暖,还有其他的养生功效! 比如这碗粥里,就隐藏着“四神”。 “四神”是指芡实、薏苡仁、莲子、淮山(山药)四种药物。 这四药组合在一起,是中医里常用的药食同源的组方,也是广受欢迎的健脾养胃的方剂—四神汤。

这个方剂最早出自清代袁枚《随园食单》。 除了煮粥之外,你也可以用它煎煮成汤饮,或者泡酒喝。

那它都有什么作用呢? 从药性上来看,这四个药的药味不同,但都具有滋养作用,而且偏于平补,不温不燥,因此对脾胃没有伤害,反而非常养护脾胃。

首先,它具有健脾的功效,可以治疗脾虚引起的腹泻、消化不良等病症。其次,因为脾主运化水湿,所以它还具有利湿的作用,对于脾虚导致的湿气停滞有很大的疗效。最后,由于肾居下焦,膀胱气化失常,容易影响前列腺的功能,出现尿频、尿急等症状。而芡实能够固肾涩精,莲子能够补脾止泻,因此对于下焦虚寒引起的遗精、尿频都有很好的效果。 当然,四神汤的作用远不止这些,你可以在平时多做点尝试。

不过要记住,这是药食同源的补益剂,需要长时间坚持服用才能见效。另外,孕妇禁用该药。

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