家常萝卜干怎么晒啊？
家常萝卜干具体制作方法，
材料：白萝卜、食盐、花椒、高度白酒
1、准备一根重约7-10斤的实心白萝卜，将其彻底清洗干净后切成1厘米厚的片，再将其切成条，长度约5厘米即可，切好后放入盆中。
2、切好的萝卜条撒入40克食盐，将其拌匀后盖上保鲜膜密封腌制3天。
3、3天后将腌制好的萝卜条，沥干水分，然后均匀的撒入20克花椒粉，再滴入20克度数很高的白酒，将其拌匀。
4、拌匀后放到阳光下晾晒1天（若是天气比较潮湿的话，需放到通风好的地方晾2天），晚上收回来，白天再拿出来晒，直到萝卜干彻底晾干为止。
5、晾干后即可食用了，喜欢吃辣的也可以撒些辣椒面。