牛奶煮什么好吃的?
我比较喜欢喝酸奶,所以会做酸奶!首先把纯牛奶倒入锅里加热(可以少量加入黄糖,味道会更好) 等到锅里的牛奶开始冒泡了就可以关火啦~ 然后把融化的黄油或者沙拉酱(喜欢浓郁的味道就放黄油,喜欢吃甜食可以放沙拉酱)倒进去搅拌,使其均匀混合 在容器里铺上保鲜膜,将拌好的面糊放进去,盖紧盖子,放到温暖的地方进行发酵(大概六个小时左右吧,天越热发酵就越快哦) 当看到表面有大量的气泡产生并且面团变得蓬松起来的时候就可以了! 然后取出烤箱预热15分钟,上下火烤20分钟左右就好了呢~
也可以做成布丁,先在小碗中放入切好的水果,再倒进准备好的纯牛奶和椰浆,撒入少许糖粉,放进微波炉中叮3-5分钟就好啦~(不喜欢吃甜的可以不放糖粉啊,放牛奶的甜度就够了呢)
最后,可以把做好的酸奶放进冰箱冷藏几个小时,口感会更佳呢~~~ 除了做甜点,还可以用它来煮粥或者是蒸馒头、面包啦,美味又健康~~