苹果汤怎么做好吃?
今天做来给孩子补钙的苹果汤,酸酸甜甜的,一碗下肚,孩子说味道很不错呢~ 原料: 苹果2个、红枣6颗、陈皮少许(可选)、砂糖适量 做法: 1.苹果洗净去核,切成块状;(我用的苹果比较娇小,如果使用的苹果比较大,可以切片后再切成滚刀块)
2.红枣用清水浸泡后去除杂质并洗干净;
3.锅中放入清水煮开,加入全部原料和适量的砂糖,先用大火煮沸,再改成小火慢慢煮;
4.大概20分钟左右,苹果已经完全软化并且汤汁变得浓郁,就可以关火啦!
Tips: 在制作的过程中,如果发现水少了,可以添加一些开水。 苹果中含有丰富的维生素能够增强人体的抵抗力,同时还可以滋润皮肤,有“水果之王”的称号。 另外,苹果的药用价值也是非常高的,根据中医理论,苹果性凉味甘,可补中益气、生津止渴。所以平时适当食用些苹果对于养生也是大有帮助的。 不过需要注意的一点就是,苹果中含有一定的酸性物质,如果空腹大量吃苹果的话会对胃肠造成一定的刺激。因此建议大家在饭前不要吃太多苹果。