冒菜真的好吃吗?
我,一个地地道道的成都人,对“冒菜”这个词儿真不熟。 不过,我倒是知道在成都有一种小吃跟它长得有点像——叫“钵钵鸡”。 这玩意儿是四川地区著名的特色传统小吃之一,源于古代的珠串烧烤,以竹签穿成,蘸水而食。后来慢慢改良为现在这种放一碗白油(植物油)在旁边,吃的时候拌着吃的吃法。 至于这玩意的味道嘛…… 那可真是绝赞!又香又辣又爽,让我这个无辣不欢的成都人都忍不住连声“哇哦~~~~~” 而且这玩意便宜啊,一碗饭大概就十几块钱,能吃饱喝足;漂亮呀,蓝靛干染的白布垫子,上面画着青红相间的竹子,再配上几个精致的小碗,看着就很清爽;干净啊,这家店我们去了两次,两次都看到老板拿着扫把,一边吃一边认真打扫店堂……
如此卫生、美味、价廉的特色美食,你不打算去试试?走啦~ 对了,这玩意还可以拿回去放在寝室里当个夜宵加餐哟!拿个小碗,倒点白油进去,搁点味精和辣椒面,拌起来好吃到爆! 当然,你如果问我冒菜好不好吃的话 我只能回答:我不知道,我没吃过,我不负责……