牛肉和洋葱怎么炒好吃？
超好吃的洋葱炒牛肉~ 让你吃到停不下来！ 材料： 牛肉、青椒、红尖椒、洋葱、姜、蒜
调料：生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、小苏打（可不用）
步骤一：切配 牛肉逆纹切片，加少许小苏打抓匀，加1勺油拌匀腌制20分钟以上
青红椒洗干净去籽切块
洋葱去皮切丝 姜切丝，蒜切片
步骤二：腌制 用适量生抽、老抽、豆瓣酱、料酒加入腌制的牛肉里抓匀备用
小贴士：加少许苏打粉或者泡打粉可以使牛肉更加松软鲜嫩
步骤三：炒菜锅里放油，烧热后下牛肉滑炒
直到把水分炒干，肉全部变色
盛起来备用
锅里的底油，爆香姜蒜
然后放豆瓣、辣椒酱炒出红油
放入洋葱和青红椒块快速翻炒均匀
接着倒入牛肉，快速炒匀，就可以出锅啦～这样一道香辣入味，超级下饭的洋葱炒牛肉就做好啦～
我这样做出来的洋葱炒牛肉特别的香，非常的好吃，而且一点也不柴，你也要试一试哦！