土豆可以烧什么汤?

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土豆是人们生活中常见的蔬菜,它不但富含营养价值,还有药用价值,近年来,世界各国科学家都在致力研究马铃薯的药理和食疗,经过研究发现,土豆是少有的兼具低脂肪,低热量,同时富含优质蛋白,钾,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C,膳食纤维等多种营养素生蔬菜和水果。

土豆可以烧什么汤?

芋头排骨汤

食材:排骨、芋头、陈皮、陈皮、生姜

做法:排骨洗净,切段,烫过后洗去血水;芋头去皮,洗净,切小块;煲置注入清水2500ml沸腾,放入姜片,芋头,排骨;以大火煮沸,转小火煮4小时,放盐调味即可。

南瓜绿豆汤

食材:南瓜200克、绿豆30克、白扁豆30克,陈皮、红糖。

做法:南瓜去皮去籽,洗净,切小块;绿豆、白扁豆洗净,浸泡1小时;加入适量清火滋润之物陈皮,再放适量红糖,一同煮约20分钟即可。

南瓜薏米汤

食材:南瓜250克、薏米60克,冰糖适量。

制法:南瓜去皮去籽,洗净,切小块;薏米洗净,浸泡2小时。南瓜块与薏米放入水中煮沸,改文火煲2小时,加入冰糖调味即可。

四神汤

食材:猪脊骨250克、茯苓10克、淮山15克、薏米15克、莲子15克、陈皮5克、生姜3片,盐适量。

制法:各物洗净。猪骨砸碎,茯苓打碎,和其它3味中药放入瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

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