怎么吵花壳好吃?

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这问题问的,咋好像我欺负花壳一样…… 作为资深吃货,对于吃这件事上我是很挑剔的~尤其是早餐更是如此! 平时自己比较爱好做糕点,所以也积累了不少经验,今天就把这个吵花生酥的做法分享给你们吧~ 这个做法对我来说非常简单,主要是调馅和炒制两个步骤。

第一步:调馅 食材方面我一般会选择用脱粒的花生仁和白砂糖来拌馅。首先把花生仁放进锅里干炒出香味(一定要小火哦),然后倒入搅拌机中打成粉末状。 再把白砂糖加水溶化后倒进搅拌机里搅匀。 接着把面粉倒进去搅拌均匀就成了馅料啦~

第二步:炒制 用平底锅或者电饼铛来炒制的。在锅底铺上一层纱布或者刷一层油防粘锅。然后把馅料均匀摊在上面。 因为是蒸熟的,所以不需要炒太久,差不多表面呈亮黄色就可以啦~ 等到不烫手的时候,把炒好的花生酥揉成圆球放到盘子里。

等到全部做好之后我们可以撒上少许白沙糖来增加甜味喔~

这样一道香甜不腻、酥脆爽口的花生酥就做好啦~

是不是很简单呢~赶紧动手做一个试试看吧~

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