培根寿司怎么做好吃?
原料: 培根、大米,糯米适量,鸡蛋一个,香菇三朵,胡萝卜一根,黄瓜一半 做法步骤: 1.将米浸泡一会,然后蒸熟(电饭锅就可以) 2.蒸米饭的时候我们可以处理一下配料。胡萝卜和黄瓜切条,香菇切丝。
3.锅内烧油,放入鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅内再放少量油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒,加入盐调味,然后盛出放在饭上。(这一步可以让炒饭更香,而且颜色更好看~)
5.把刚刚煮熟的米饭盛入碗中,上面盖上一层保鲜膜,用勺子压碎。
6.在碎米饭中倒入适量的酱油,搅拌均匀。
7.平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺米饭平铺在锅底,小火煎熟即可。
8.最后把炒好的蛋皮铺在饭团上面,撒上葱花点缀,好吃又好看的培根寿司就做好了!
小提示: 这道菜可以一次多做点,装在保鲜盒里放冰箱里冷藏,第二天拿出来吃更美味喔~