土豆怎么不粘锅？

喻定栋喻定栋最佳答案最佳答案

炒土豆丝要不粘锅首先要洗干净，然后去皮，切成丝，切好后放到水里面浸泡一会，泡出血水，这样炒出来的土豆丝会更加的透亮。

在炒的时候油热后，先放蒜片或者其他辅料炒出香味，再加入适量的醋，然后再放入土豆丝翻炒，这样炒出来的土豆丝不仅不会粘锅，而且更加的鲜亮，口感也非常的脆！

在炒土豆丝的过程中加入醋的时候，一定要在放土豆丝之前，而且一定要是热油，这样炒出来的土豆丝才会更加的可口！

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！