黄瓜怎么好吃又简单？
1、拍黄瓜 黄瓜两根洗净，用刀拍裂，去掉籽（可以留着籽啊，味道很好的） 蒜四瓣切末，香菜一棵切成段 将蒜末、香菜放入器皿中，加生抽、香醋、辣椒油、白砂糖适量调成汁 把调好的汁淋在切好的黄瓜上，拌匀即可食用了！是不是很简单呢！
2、凉拌三丝 三丝指的是黄瓜、胡萝卜和绿豆芽，这道菜是我家夏天必吃的！超级清爽解腻！ 黄瓜一根切丝 胡萝卜半根切丝 绿豆芽去根须，清洗干净备用 小葱两棵切成葱花 香菜一棵切成小段 在黄瓜上撒少许食盐，抓匀后腌制十分钟左右 锅里加水烧热，放食用油，待油烧热后，关火，放入切好的葱花和香菜段，搅拌一下，炝出香味就可以了 现在我们来调拌三丝：切好的胡萝卜丝放在纱布里挤干水分 将上述的所有食材都放进容器里，放入酱油、陈醋、白砂糖、香油搅拌均匀，这道拌三丝就可以享用了
3、老醋花生 老醋花生是山西特产，我家每年冬天都要吃！酸甜脆爽，很开胃！ 花生米凉油下锅，慢慢炸至颜色变深，捞出控油 花生米趁热加入老陈醋、白糖、盐调味 等到调料和花生米充分融合，即可食用啦~