红枣核桃糖有什么功效？
补脑健脑，养血安神，增强免疫力，补脾益肺，滋肾固精，益智补脑，抗疲劳，美容养颜，补虚疗损。
红枣核桃糖不仅营养均衡，而且吃起来方便，携带方便，是走亲串户送礼的不二选择。
制作过程：
1、准备好需要的食材，核桃买来的就用牙签把壳挑了轻轻敲打成碎块就行，放入烤箱里上下火120度左右 烤15分钟左右。
2、红枣洗干净放锅里加少许水蒸10分钟取出，枣去皮，用勺子刮出枣泥备用。
3、红枣泥、核桃仁、红糖一起放锅里，加20克的水一起小火熬制。
4、煮至粘稠，能拉丝。
5、倒入模具里，放凉后切块即可。
注意事项：熬煮过程中不用离开要不停的搅拌，以免糊底，另外温度过高可以用凉棉布轻轻盖在锅盖上降温预防返砂。