面的土豆丝怎么做？
先买个好的土豆，削皮，洗干净（别弄脏了刀） 然后……切吧……随便怎么切！ 我一般都是切完一块后放水里洗一下，这样就不粘锅了。 你也可以切之前蒸一下或者炸一下，更好切一些。
切好的放在碗里，放盐、醋、酱油(可选)、花椒粉、辣椒末(可选)、葱花、香油。我喜欢在锅里炒的时候放点蒜末。 然后……拌吧……我一般用大碗，一边倒水一边用筷子搅，等到不烫手了就成团了，就可以准备下锅了。
如果是刚炸好的花生的话，可以倒点白酒进去浸泡一下再拌，香味更浓~(￣0￣~)~
如果你买的土豆很新很嫩很好剥皮的话，你可以把皮刮掉然后再按上面的步骤来做~
味道一样好哒～
来一张成功后的图片～
我是这样玩的~~~