白酒泡樱桃有什么作用？
白酒浸渍樱桃，需要高纯度(65度以上)的白酒浸泡。将樱桃洗净晾干，放入白酒中浸渍即可，一般10天左右即成樱桃酒。樱桃酒味道甘甜芳香，具有美容保健功效。
美容功效： 樱桃营养丰富，含有维生素A、B、C及钙、铁、磷等矿物质，是世界公认的“天然美容果”。据测定，樱桃的铁含量位于各种水果之首。铁是人体生命活动所必需的微量元素之一，是血液的造血原料，担负着人体新陈代谢和细胞营养的输送，补充铁元素对女性预防缺铁性贫血极为重要，同时能促进血红蛋白再生。常食能润肺滋养，健脾和胃，祛除黑斑，美容容颜，并对贫血及慢性气管炎有一定的预防治疗作用。
贮藏时间长： 用高纯度的白酒浸泡樱桃，不仅能将美味长久地贮藏下来，而且使樱桃酒的味道甘甜芳香。保存时间可以长久，可以放三、五年，没有确切数字。在浸泡的过程中，注意容器一定要密封好，否则味道会下降，而且变味。
酒度会下降： 浸泡时用65度的纯高粱白干酒1斤，甜樱桃500克，放在一起浸泡。樱桃中的糖分在浸渍中被酒中的乙醇溶解，酒度会下降。