煎饼放韭菜好吃吗?
本人临沂的,我们这儿煎饼果子是加鸡蛋和生菜(有时候也有黄瓜),煎饼卷大葱(白面煎饼卷大葱,加酱),还有煎饼卷各种菜(我吃过咸菜、豆腐丝之类的) 反正没听说过有煎饼卷韭菜的……如果卷韭菜那也应该叫山东煎饼(。ò ∀ ó。)
不过现在这种传统小吃越来越少了,我在外地很少吃到这种煎饼果子,一般都是外卖或是小店面做出来的,很让人失望…… 我觉得最好吃的煎饼果子还是早上地摊上现做现卖的,又脆又香,再配上一碗豆浆,美死了~\(≧▽≦)/~ 哦对了,我们这里还有个吃法,就是煎饼卷辣椒炒肉,也不错。。。