怎么自己做泡面好吃?

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最近因为疫情,不能出去吃方便面,就自己在家做,做了几次后总结了一下经验,分享给大家~ 首先准备材料:泡面一包、洋葱半个、鸡蛋2个、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽几滴、白糖少量、蔬菜包(白菜、青菜、豆芽)、花生碎、芝麻适量 开始煮面!水开后下面条,用筷子搅散,煮熟后捞起过凉水待用 这时来炒酱!锅里放油,下洋葱爆香后加入豆瓣酱炒出红油,然后依次加入生抽、老抽、白糖翻炒至酱香味浓郁。最后加入开水没过食材,放少许盐调味儿。喜欢脆一点的花生米就可以直接放进去一起煮了,不喜欢就吃生花生好了~ 把面条和酱菜都放进碗底,上面铺上剁得很细的黄瓜丝,淋上汤汁儿,再撒点熟的白芝麻和花生碎,一碗香喷喷的泡面就搞定啦~

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