白粥加点盐好吃吗?
我们得明确一点,吃盐的目的不仅是调节口味,更重要的是为机体提供钠离子和碘离子等矿物元素。 人体对食盐的需求量因个体差异而异。一般来说健康成人在日常饮食情况下,每日摄入3~5克食盐就可以了。当然这个数值不是一成不变的,比如运动量大的青少年、重体力劳动者、热带地区的人就需要多摄入一些食盐。
需要说明的是,虽然人体每日都需要摄取适量的食盐,但是并不是服用越多越好。有研究表明,如果体内钠离子含量过高,有可能会造成心脏骤停,甚至死亡。 这并非危言耸听,因为高钠导致的高血压是全球范围内影响健康的第五大危险因素。高钠还是胃癌的强有力诱因。 至于您提的白粥里加盐的问题,我的答案是否定的。
1.由于粥富含膳食纤维,维生素B族,钾钙镁铁锌硒等矿物质,营养价值较高,所以喝粥不口渴。
2.如果觉得没味道,可以加点咸菜,酱菜,榨菜等佐餐蔬菜,这些蔬菜本身含有一定量的食盐,足以起到调节口味的作用。 如果觉得这样还淡,还可以试试我们的绝招——酱油。虽说清淡饮食是现代人的健康饮食理念,但是偶尔尝点咸味食品也是可以接受的。