猪肉玉米饺子好吃吗?

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作为一个吃货,对于饺子那是爱到骨子里了!自己也会时常做来解馋,猪肉玉米饺子就是其中一种,下面分享下我的做法 准备食材: 玉米、猪肉、韭菜(也可以放自己喜欢的蔬菜)、葱、姜、花椒粉、蚝油、生抽、老抽、白糖、食用油

1.首先把玉米摘穗去缨,然后用清水清洗干净备用。再剁碎成玉米粒状,尽量碎一点,吃起来口感更好~

2.接下来处理肉馅,将葱姜洗净切成末,和玉米放在一起,再放入一勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许白糖提鲜,然后朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲。

3.接着来调馅儿,韭菜摘洗干净后控干水分,切碎后倒入肉馅中,再放入一勺香油拌匀备用。

4.接下来就可以包饺子啦!我比较喜欢包水饺,所以.....直接擀皮,包成大饺子!

5.起锅烧水,水开后下饺子,一边煮一边用漏勺搅动,防止饺子粘锅。

6.等到饺子煮熟后,就可以捞出来享用了!蘸着醋吃更美味哦 自己做的饺子,皮薄馅大,香醇可口!你也被馋到了吗?快动手做起来~

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