奶酪加什么好吃吗?
吃芝士=吃钙片? 说这句话的人,一定没吃过好的芝士! 芝士之所以这么香,是因为其中含有大量的蛋白质和氨基酸,以及丰富的维生素(尤其是维生素B12),矿物质含量也极为丰富,包括钙、镁、铁、锌等。
这些营养素对于人体健康至关重要。 比如,常吃含钙高的食物有助于强健骨骼,预防骨质疏松;而镁则有助于肌肉收缩,还能调节血糖水平;还有助于增强免疫力的铁和锌…… 不过,虽然芝士的营养价值很高,但是在食用时也是有讲究的。 因为其中的氨基酸会刺激胃酸分泌,所以患有胃溃疡及胃酸过多症的人群最好少吃或不吃。 至于吃法嘛,那可就多了去了。
可以用来做蛋糕、饼干、披萨等,也可以用来熬菜、炖汤甚至做雪糕。当然最经典的做法还是直接吃,或者拌在沙拉里一起吃。 但是要注意了,芝士虽然是奶制品,但是富含脂类的它可是属于高热量食品,而且如果食用不当,很可能会导致发胖哦。
想要吃得放心还不怕胖,最好在饮食上做好这三点——
①多吃粗粮蔬菜,延长消化时间;
②用燕麦、薏苡仁代替部分主食;
③多吃富含纤维素的食物,例如韭菜、芹菜等。