牛油果早餐怎么吃好吃?
我吃过最好吃的牛油果吃法!!! 就是早午餐饼了,真的很好吃诶~ 做法超简单 准备两个鸡蛋,加少许盐打散备用。(我比较喜欢用新鲜鸡蛋,这样打出来的蛋液口感更好) 准备200g燕麦片(可以加入少量黑芝麻、花生碎等增加香味和口感) 烤箱预热180℃ 把打散的鸡蛋液倒入碗里,加入燕麦片搅拌均匀 取一个圆形模具,刷上橄榄油防粘 把搅拌好的燕麦倒在模具里压平 烤箱中层,上下火烤15分钟左右至表面金黄即可 烤好后取出冷却切块 每块早午餐饼厚度适中,软糯弹牙,带有淡淡的奶香和麦香的回味 配上酸奶、水果、坚果,或者沙拉酱拌一拌,好吃到爆啊~
其实做早午餐饼的关键是烤箱的温度和时间,温度过高会导致饼干太硬、颜色过深;时间过短,又会显得软烂不蓬松。 因为每个人的烤箱脾气都不一样,所以还是建议大家要掌握好温度和时间,多试几次就可以啦~