土豆做什么味道好吃？
1、酸辣土豆丝 食材：土豆3个、大蒜3瓣、米醋2汤匙（30ml）、生抽1茶匙（5ml）、白糖1/2茶匙（3克）、清水7汤匙（100ml）、干辣椒2-3个、植物油1汤匙（15ml） 做法： 1.首先把土豆去皮，然后清洗干净，切丝。 2.接着把切好的土豆丝放入清水中浸泡，清洗掉表面的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会清爽不沾锅哦~ 3.接下来我们开始制作酸辣汁，在碗里倒入白醋、生抽和白糖混匀成酱汁备用。
4.热锅冷油，加入蒜粒爆香，随后倒入沥干水分的土豆丝，用大火快速翻炒，大约炒1分钟。 5.然后倒入调好的酸辣汁，用筷子翻拌均匀后继续焖煮2分钟左右，等到汤汁收干即可盛盘。
2 糖醋里脊 食材：猪里脊肉300g、鸡蛋清、盐、白砂糖、番茄酱、生姜、葱白、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉适量。
做法： 1、里脊肉洗净切片，并用刀背轻轻刮掉筋膜，然后用刀将里脊肉剁碎； 2、将里脊肉放入碗中，打入鸡蛋清，放生抽、盐、胡椒粉拌匀腌制半个小时左右入味； 3、把腌好的里脊肉放入淀粉中均匀地沾上一层薄薄的淀粉待用； 4、锅内热油，待油温升高后将裹好淀粉的肉末放进锅里煎制，要不停地搅动防止粘连，直至两面金黄熟透后盛出待用； 5、锅内留底油，然后把准备好的番茄酱下锅炒香，加入糖、醋、水进行勾芡，再把煎熟的里脊肉放进去，让每一块里脊肉都裹上酸甜浓郁的酱汁，最后撒上葱花提香即可装盘。
3 凉拌土豆片 食材：新鲜土豆500g、香菜1棵、大蒜3瓣、香葱1棵、香油、辣椒油、盐、醋、酱油 做法： 1.香菜洗净切断，香葱洗净切成葱花，大蒜捣成泥状。
2.锅中加水烧开，关火，放入洗净的土豆片，盖上盖子闷5分钟。
3.捞起过凉水，沥干水份。
4.加食盐、香菜、葱花、大蒜搅拌均匀。
5.再加辣椒油、香油、醋和酱油调成咸鲜味汁，拌在土豆片中即成。