土司怎么做好吃？
先贴几张图好了，最近特别喜欢做各种各样的吐司。 首先介绍一下材料（只做了一盘）：高筋面粉500g、牛奶190ml、黄油38g、鸡蛋一只（大约50g）、白砂糖40g、盐5g、酵母6g、蔓越莓干50g。
1、将以上材料除了黄油外全部混合在一起，揉至面团呈薄膜状态后加入软化的黄油继续揉至吸收；
2、把面团盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵至原体积的两倍大，我差不多用了五个小时左右吧，要看温度和湿度还有具体面粉的吸水量而定；
3、发酵结束后，将面团取出排气，分成两份，盖上一层保鲜膜防止风干；
4、取其中一份，擀成薄片，上面均匀涂抹上花生酱，然后像叠被子一样折起来；
5、在叠好的被子上均匀刷上蛋黄液，用剪刀均匀剪出十字口；
6、烤箱提前预热，上下火170度，吐司盒底铺油纸，放入吐司盒，烤箱最下层放一盘开水，这样能让吐司底部蓬松；
7、吐司坯子入烤箱中层烘烤35分钟左右，表面上色满意后就立马拿出来脱模，放烤架上冷却后送进冰箱冷冻至少三个小时；
8、最后就是切片享用了！ 我做的是四寸的塔模，其实普通的三明治刀也行，只不过用刀切割会有锯齿状切口不美观，用塔模切出来的就是规整的长方形。
一片吐司加上生菜、番茄、炒蛋、沙拉酱、肉松，好吃又好看的三明治就做好了～ 还可以做成吐司布丁：
原料：水50ml、牛奶50ml、鸡蛋一只、白糖适量、吐司片两片。
做法：把鸡蛋打散，加入白糖调匀，然后把牛奶和水缓缓倒入蛋液中搅拌均匀； 把搅拌好的蛋奶液倒入容器里，撒上杏仁片，放进蒸锅大火蒸15-20分钟，直到凝固就可以啦～