春砂仁根煲鸡有什么功效？
春砂仁根具有温中止泻，化湿行气的功效。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，食欲不振等症状。鸡性平、味甘。归脾、胃经。具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。用于体虚乏力、五脏劳伤，阴虚久咳、消渴心悸、老年白发、失眠等。山药有补脾养胃、燥湿利湿、补肾涩精、益肺止咳功效。春砂仁根、鸡肉、鲜山药搭配使用补脾养胃、温中益气、燥湿利湿、补虚填精。
春砂仁根煲鸡汤的做法：
原料：春砂仁根30g、鸡肉300g、鲜山药300g、生姜适量
制作方法：
1 鸡肉洗净煮沸去浮沫，切块。
2 山药洗净去皮切块。
3 春砂仁根洗净。
4 将所有材料放入沙锅里。
5 加入调料炖一小时即可食用。