山胡萝卜怎么炒好吃？
我是在一个不怎么好吃的做法中，发现这个还可以的山萝卜吃法。。。 就是腌酸菜的时候，有点酸了（可能放多了），想加点糖中和一下酸味，于是就有了这么一道不怎么好吃的菜----酸菜炒山药。但是！其中用了山药而不是胡萝卜，而且后来我发现加了醋和糖都炒不出来想要的味道，于是我就把这两样东西捞出来，单独用油、葱花、姜末爆香，加生抽、老抽、十三香调颜色和味道，最后倒入山药块，小火焖煮到软烂入味（大概20分钟吧），出锅前撒了点胡椒粉就完活了~
我是这么做的： 这是刚做好的样子，看起来挺好看的，其实不怎么好吃。。。 这是第二天，更不好吃了=_=||| 只有夹起来放到嘴里嚼的时候会感觉有一点点的香味，但是整个口腔都是那两样味道，非常清晰明显又难以去除，真真的难吃啊～ 这是我后来翻出来的旧照片，不知道什么时候做剩下的，一直冷冻着，估计有两年了吧，本来想把这俩东西扔掉的，觉得实在可惜，就做了一次，没想到还是很难吃╮(￣▽￣)╭ 唉…说多都是泪，希望对楼主有帮助