麦穗煮水有什么功效？
中医认为，麦穗味甘、性凉，入脾、肺二经，具有清热、利尿、止咳、平喘、降气的作用。适用于胃热、烦渴、小便不利、咳嗽、气喘等症。夏初，麦子结实而未成熟时采摘下来，晒干后放入水中煎煮，可以用来洗浴或饮用。
将麦穗放入开水里煮20分钟，再倒入适量冷水，冷却后用来擦洗身体。也可将麦穗加适量水煮30分钟，过滤后饮用，每次饮200—300毫升为宜，一日两次。
专家提醒，由于麦穗属于寒凉之品，虚寒体质者，如平时手足冰凉、腹部容易冷痛、排软烂便、经常腹泻的人不宜使用。另外，由于麦穗含有微量雌激素，孕妇不宜使用。