酸梅水有什么功效？
梅子在中医里是重要药食两用的食材，酸梅水有很好的生津止渴功效，特别适合在夏季饮用，能消暑、化痰止咳。李时珍所著《本草纲目》中就有记载乌梅所包含的多重疗效。
乌梅，又叫干梅、黄仔、桔梅子等，为蔷薇科植物梅的干燥成熟果实。夏季果实成熟时采收，晒干或用文火烘干。
中医认为，乌梅味酸、涩，性平，有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效，用于久咳，虚热烦渴，便泄久痢，蛔厥呕吐腹痛等。
乌梅的临床应用有以下几方面。
1、慢性久咳：取乌梅10枚，青橄榄5枚（带核打烂），雪梨1个（切片），冰糖适量，加清水2茶杯，煮沸后代茶饮。适宜于中医辩证属于虚热型的慢性久咳患者饮用，表现为痰少、咽干口燥、声音嘶哑、手足心热等。
2、急性胃肠炎、细菌性食物中毒、急性菌痢初期出现的呕吐、腹痛、腹泻、粪便呈水样或蛋花样，在水杯中放入乌梅10枚，加沸水浸泡，待温度适口时频频饮服。
3、带下：取乌梅20枚，洗净后用少量水浸泡30分钟，煮30分钟，再用煮出的药汁浸泡30分钟，如此反复3次，将浸泡的药汁与煮出的药汁混合，加入少量红糖，分3次温服，每日1剂，连服5-7天。可治疗湿热内蕴型的带下，表现为带下量大、色黄、质粘腻、有臭味等。