排骨泡饭怎么好吃？
我小时候住在部队里，那会条件比较差，没有什么菜可以炒的（不是炒菜不多哦！是根本不会炒菜），所以晚饭基本上以汤和咸菜为主。 有一顿早上，班长带着我们去打米汤，回来的路上捡了几块军绿色的抹布（应该是炊事班做菜的时候丢的），到食堂后把那几块布洗得白白净净，然后拿来捞米饭吃（我们那会没吃过饭盒，都是大锅煮饭，用大海碗端饭），大家轮流着来，既解决了饭菜问题又节约了粮食，真是美滋滋啊～（ps. 抹布其实是很好的餐具，吸水性好，也很干净） 后来慢慢条件好了，开始有菜了，但是还是缺少油水，记得有个周末晚上值班，几个战友在操场上点起一堆篝火，架着一口铁锅烧水，我负责摘野菜，其他战友负责剁馅、揉面团，准备包饺子。
虽然那天夜色很迷人，景色也很有诗意，但我依然无法忘怀那晚饺子的味道，也许是因为新鲜，也许是因为缺乏食材，那饺子异常的香，至今想起依然唇齿留香…… 再后来进了学校，生活条件更好了，但由于学习忙，没什么机会自己做美食（主要是没时间），大多时候都是买着吃或者到别人家去吃，总之要比在部队时优越很多。
工作了，条件更加不差了，偶尔能自己买点肉吃吃，但大多数情况下还是单位包餐，吃饭并不麻烦。唯一遗憾的是工作太忙，经常加班或出差，不能按时吃饭，饿肚子也是常事。
现在退休了，能好好给自己做顿饭吃了，但总是忘记吃，不是浪费了就是晚了。前段时间看一个关于营养早餐的视频，忽然有种感同身受的感觉，这也许就是中年危机吧（笑哭）。 说到排骨泡饭，我想起了我在苏州工作的那个公司，中午下班晚，大部分时间都吃快餐，有一次吃完午饭，我坐在办公桌前无聊地刷手机（那时候还没流行抖音和手游，不然我肯定玩个不停），忽然看到公司前台姑娘正在往杯子里放米和清水，然后轻轻摇匀，放在微波炉里加热，我好奇地问她在做什么，她说在给老板煮泡面，但我说我看见她放进去的是大米啊…她笑着说那是秘制的配方，不能告诉你。
后来自己做了老板娘才知道，原来是可以放各种米和面，也可以放各种蔬菜进去煮，还可以打鸡蛋进去搅拌。反正怎么做都好吃，怎么搭配都有营养。