鸡蛋汤喝了有什么功效？
生鸡蛋是含有抗生素蛋白质的食物，鸡蛋中蛋白质的生物价为100，生理价值最高，非常容易消化利用，可以缩短病后的恢复时间，而且对神经系统的疾病也有辅助治疗的作用。用生鸡蛋与熟鸡蛋相比较，生鸡蛋的蛋白质利用率要比熟鸡蛋高。
鸡蛋汤具有养心安神，养血安神的功效，鸡蛋中所含的胆碱和卵磷脂可向组织细胞提供养料和能量，具有养血安神、健脑益智的功效。鸡蛋汤在治疗失眠方面有不错的效果，而且经常喝鸡蛋汤还可以起到美容养颜的功效。
鸡蛋汤有着非常丰富的营养功效，所以鸡蛋汤是一年四季老少皆宜的滋补品。春天吃鸡蛋汤可以养五脏、护肝脏、调理脾胃；夏天吃鸡蛋汤可以防暑降温、护心阳、养脾气；秋天吃鸡蛋汤可以润秋燥、保肝阴、调肺燥；冬天吃鸡蛋汤可以保护心脑、调理脾胃、生发、补肾。