大白菜有什么功能作用?

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大白菜含有丰富的维生素C、维生素E、卡路里低,特别是纤维素是普通蔬菜的3-5倍,秋冬季节常食大白菜,可以提高人体的免疫功能,预防疾病。

大白菜含有维生素C、维生素u和硒等多种抗氧化物质,这些物质均可有效地修复胃肠道黏膜组织,抑制胃肠道溃疡病的发展,起到抗癌的作用。

大白菜含有丰富的钾和钠等矿物质,具有促进肠道消化吸收功能。对促进肠管的蠕动,帮助通肠泄热,除腹胀满,对症治疗便秘有一定的好处。

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