排骨香辣虾哪里好吃?
我是地地道道的四川人,我了解的香辣排骨是四川乐山的那家麻辣烫加菜的地方(当然现在应该改名叫串串香了)那里麻辣鲜香辣的排骨,一口排骨一个签子,好吃到爆,不过那是小时候20年前的事了,现在还有没有就不知道了。 还有就是成都那个冒菜(这个冒菜的冒字估计好多地方都打不出来),也是一绝,特别是冬天吃那个汤锅,味道好到爆,蔬菜啊,荤菜啊都可以放里面煮,然后加老板给的油碟和味精,那味道现在想起来简直欲罢不能。
后来离开了成都,也吃过很多其他的火锅,串串香之类的,总觉得没有成都有那种特殊的味道,也许是佐料的原因,也许是因为辣味的原因,反正总是差了点意思。 还有我们这边的烧豆腐也是很棒的美味,把豆腐整块放在锅里煎炸,外面酥脆金黄,里面软嫩多汁,拌着调料吃,好吃的不得了。
对了还有我们这儿的各种豆花也很巴适,各种卤菜配上豆花蘸水,完美。
另外就是回民那边的沙饼馍夹肉,馍是那种厚实的面馍,肉是熟肉,配上小菜葱花,卷在馍里吃,也是香的很。
哦还有我们这里卖包子那里提供的豆浆,不是那种稀饭一样的豆浆,是浓浓的黄豆浆,加上白糖,好喝。
现在在外面上学,最想念的就是这些美食了。