吃了田螺鸭脚煲有什么作用？
其实“螺蛳粉”，其实就是田螺去壳后与螺肉、辣椒、腐竹、酸笋等配料煮成的汤，其做工并不十分繁难，但选料非常讲究，尤其那些配料堪称独特。其味鲜美爽辣，开胃顺气，是祛湿提神的佳品。如果再与辣椒、腐竹、酸笋等配料煮成的汤同食，自然相得益彰。所以，“螺蛳粉”不仅有开胃的功效，它对缓解学生、白领一族由于学习、工作压力大而导致的肠胃不适问题也有一定的疗效。
田螺鸭脚煲的功效与作用：常人适量食用螺蛳，具有清热、止渴、去湿等功效，尤其在春天食用，更具有醒脑、清神、养血等奇特疗效。螺肉的蛋白质含量较高，且易消化吸收，有强心、补肾、养肝、消肿等功效。因此，对于体质虚弱、神经衰弱、心悸、乏力、风湿性关节炎、肝病患者以及手术后恢复期患者，以及一些高烧不退、口渴难耐的患者来说，适量食用螺蛳，对康复大有裨益。