天麻可以炖排骨吗?

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天麻炖猪排骨的功效,猪排骨具有补虚养身、滋养强壮、祛风、抗衰老、延年益寿等功效。天麻具有祛风化痰、止痉散血、镇静、止痛及抗惊厥等功效。猪排骨搭配天麻一同炖制,滋味鲜美,功效独特。天麻炖猪排骨的制作,将猪排骨洗净斩块,焯水备用。天麻洗净切片。排骨放入锅中加水烧开,下天麻,用小火炖2小时,加盐调味即成。食用时也可酌加葱、姜等调味品。特别注意,天麻一般情况下不作单独食物进补,通常与其它食材搭配炖制,可收相辅相成、相得益彰之功效,同时滋补效用更加独特。

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