水果苞米怎么煮好吃?
我的个妈呀,这问题问的,简直了~ 我先告诉你怎么做,你再想想为什么这样做~ 买一个蒸锅,不要买电饭煲! 用小勺子背压住玉米须,把玉米须全部按在锅底上,注意,尽量压紧! 因为这样煮出来的玉米会很香而且不会散开 倒入清水没过玉米,大火烧开,小火炖40分钟就OK啦~ 如果用电饭锅的话,就把电饭锅调到保温状态,2小时左右也能焖熟了。
现在来分析原因,为什么要这么做呢? 原因就是:用蒸锅煮饭的时候,水沸腾后会有蒸汽把锅盖顶起,造成“干烧”的状态,而这样能有效地让玉米熟透且不会变糊。 至于你说的那个糖啊、醋啊之类的。。 哎,我说这位朋友啊,你做米饭不加点白糖、醋什么的,会有人爱吃吗?? (别管人家电饭煲里加了多少水,总之煮熟后的水量比平时做饭的水量要少一些。)
对了,再说个事儿。 有的朋友问,吃剩的玉米怎么防止它变黑啊? 你是不是觉得放冰箱就行了吗? 不不不,你要这么放可不行哦。 应该像下图这样摊开放,并且要尽快吃掉哦~