家常版炒面条怎么做?
食材:面条(生)300克、西红柿2个、青椒1个、大蒜适量、豆芽少许、猪肉100克、油适量、盐适量、醋适量、葱适量、五香粉适量、老抽少许。
1、锅中放适量油,放入切好的蒜末爆炒出味。
2、加入切好的猪肉末翻炒至变色。
3、加入切成大片的青椒和切成小块的西红柿继续翻炒,加入老抽上色。
4、待锅中的食材炒散后,加入适量盐炒匀。
5、加入洗干净并且沥干水分的豆芽,待豆芽出水后,加入洗好的面条一起翻炒。
6、待面条炒散后,加入适量的五香粉提味,再放入切好的葱段,炒匀后即可出锅。
7、盛入盘中,美味的家炒面条就可以享用啦。