寿司中间卷什么好吃？
我是很喜欢吃寿司的，所以也经常自己在家做。 首先我们都需要准备好食材：米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋（一个鸡蛋就够了）、火腿肠、鱼肉（这里我用的是三文鱼和金枪鱼混合在一起做的，如果喜欢鱼肉腥味比较淡的可以放少许食盐抓匀腌制一会）。
1.首先我们将胡萝卜和黄瓜用勺子压成泥状，(我是不喜欢太碎的蔬菜因此会多搅拌一下下)；
2.在搅好的胡萝卜和黄瓜里面分别加入沙拉酱和水，调成糊状；
3.在鸡蛋液里加少许食盐搅拌均匀，然后把糊状的东西倒在鸡蛋液里拌均匀；
4.最后把海苔剪成条状，把拌好鸡蛋液的糊放在里面卷起来就ok了！ 是不是非常简单呢！
还可以根据自己的喜好卷上自己喜欢的食材！ 我还试过卷油条和年糕，味道都不错哦～