烧烤土豆热量高吗？
土豆这种常见的蔬菜，有的人喜欢吃，有的人不吃。喜欢吃的原因有很多种，不爱吃的原因，有一种是觉得土豆实在是没有什么鲜生的味道，二是觉得土豆的热量好像有点高。那这次，我们就来看看，烧烤土豆热量高吗？
虽然，土豆炒了之后，会有点油腻，会觉得它的热量会很高。但是，其实严格来讲的话，土豆是真的低卡低脂的食物。可能有人觉得，土豆这个蔬菜，怎么可能会低卡，它明明就很油腻呀。其实，土豆是高淀粉农作物，它主要是用来加工成淀粉，或者面包，或者烤肉等。所以，如果烤了之后，吃下去，觉得油腻，主要是加的是猪油或者黄油一类的东西。
如果如果用食用油的话，一般，是感觉不到它有多么的油腻的。所以，这一点是可以确定的。烤土豆，其实热量是不高的，具体要精确到多少，这个是没有办法知道的。因为每个人的烤制方法不一样，每个人使用的油不一样，每个人所放的食物不一样，这些都会影响最终所计算出来的热量的。不过，如果从大体的框架上来讲的话，土豆的热量是不高的。
我们看一下，土豆的热量表，就可以清楚地看到：每100克土豆所含热量为83.1千焦，维生素B1含量10.7毫克，含碳水化合物25.3克，脂肪0.7克，蛋白质2.6克，粗纤维0.7克，钙8毫克，磷120毫克，铁10毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸0.8毫克，维生素C14毫克，盐分3.8克。按照这样看来的话，确实是低卡路里面食。
如果我们吃346克的烤土豆，其中有41克的脂肪，即15.3克可食成分中的碳水化合物，会转化为110大卡热量（如果换算成白灼土豆，那么，转化为93大卡），还有10克的油脂，也就是20大卡的热量。再加上，土豆会产生一定的饱腹感，这样，就可以减少你其他食物的摄入量。所以，综合算下来，如果你经常吃烤土豆的话，是能够达到减肥的效果的。
虽然说，土豆的热量不高，但是，因为土豆的淀粉含量非常丰富。所以，吃多了吃，就很容易会使血糖升高。这对于糖尿病人来讲，是不不错的选择。所以，对于糖尿病人，要注意一下吃土豆的量。