小虾仁做什么好吃？
小虾仁，我小时候最喜欢吃奶奶做的油焖大虾了； 配料： 大虾、白糖、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮 制作方法： 1.挑去虾眼、虾线清洗一下（这样比较干净）
2.锅里放入适量花生油，放入香叶、八角和桂皮煎出香味后，放入两勺白糖炒糖色
3.将冲洗干净的大虾放入锅中，加入没过食材的清水，再倒入少许生抽和老抽上色；大火煮开后转小火盖盖子焖煮5-8分钟至熟烂
4.最后大火收汁即可。 小时候奶奶常做给我吃，每次做一大盘，我一个人就能吃一小盘呢！ 后来长大了，去了外地求学，每年只能回家一次，每次都能吃到奶奶做的油焖大虾，那个味道一直印在我记忆的最深处，现在自己做了妈妈也会用同样的方法给孩子做这道菜，孩子也很爱吃哦～