花生结怎么煮好吃?
我一般都是油炸,然后泡椒剁碎和花生米一起搅拌,放葱花、盐、味精、白糖,拌在饭里吃。也可以放青椒和胡萝卜粒。或者水煮花生米。 水煮的花生米最入味,做法也很简单。 把买来的花生米清洗干净,沥干水分待用。(这样才不会在后面的步骤中溅油) 烧一锅开水,水开后放入花生米,盖上盖子焖5分钟左右。(不要煮太久哦,否则会不酥脆) 接着往里面加入1勺生抽+2勺老抽+3勺糖,拌匀后继续加盖焖5分钟。 最后撒入适量胡椒粉、香油和熟芝麻,拌匀后就做好了。 这样做出来的水煮花生米味道好极了,香辣酥脆,一口一个超美味!
不过要提醒大家,水煮花生米虽然好吃,但不宜多吃哦~因为花生米富含油脂,而且营养价值较高,吃多了容易消化不良。
除了水煮,你还会用花生米做什么呢?