刺身三文鱼好吃吗?
这个问题让我想起来三年前刚去大阪留学的时候,在机场的超市里看见这个,以为是很普通的鱼肉做的便当,准备买一点在路上吃,结果打开之后..... 当时也是瞬间懵逼了,这种奇怪的东西怎么下得去口啊!!! 但毕竟已经买了,只能硬着头皮吃了。。。 于是先挑出一块看起来不错的鱼肉,用酱油,芥末,醋,白糖调制了一道沾料(虽然卖相不是很漂亮,但是味道真的不错),然后把鱼片放到里面裹满酱汁,一口咬下去!!! 哦吼~~入口即化的感觉,细腻的口感,微微甜甜的滋味,让人一瞬间就爱上了这种感觉,整个嘴里顿时充斥着鲜美的鱼香味儿。 原来这就是三文鱼的口感啊,之前完全没吃过,真是遗憾呢 接下来又尝了尝青芥辣味的,还有香辣味的(____)反正各种口味的都尝了个遍。
除了这种大块的鱼生之外,还有各种寿司,饭团子之类的,寿司都是按颗卖的,100日元(6块人民币左右)一颗,饭团50日元(3块人民币左右)一个,味道都很棒。
第二天回到宿舍之后,发现室友买了很多的烤串,于是我们就着刚才吃的鱼生又搞了一顿烧烤,哈哈哈,真是一场难忘的美食之旅~ 从此对三文鱼再也没有抵抗力,后来回国之后每次去买海鲜,都少不了要买一些回来自己做着吃。
三文鱼可以做成沙拉,薯条,天妇罗,煎炸煮炒都行,最简单的做法就是不加任何调料直接吃,三文鱼本身的鲜味就会让你沉迷其中的。