咸胡萝卜怎么做好吃？
270赞了，感谢大家支持！再更新一个做法~ 前段时间做了萝卜丸子，用这个方法做的，好吃得不得了啊～ 准备材料：
1、去皮五花肉（或者肥肉比较多的猪肉） 2、小萝卜 3、鸡蛋 4、葱、姜 5、面粉
第一步：把准备好的肉剁成泥，越细腻越好哦。（我用的剁肉机，几块钱的东西，特别好使！）
第二步：放入两勺生抽+一勺老抽+四勺糖+五勺醋+半勺盐抓拌均匀，让每粒肉都入味（可以放点淀粉也可以不放，我觉得放了会比较软糯）
第三步：切好的葱姜放入碗中，倒入开水浸泡几分钟，直到泡出葱姜的香味为止。
第四步：用手把泡好的葱姜挤出汁，一点一点倒进肉里，一边倒一边用筷子搅匀。
第五步：把小萝卜洗干净，切掉头尾，然后切成细丝。如果不喜欢吃萝卜皮可以直接丢进肉馅里，反正我是全吃了…（偷笑ing）
第六步：把萝卜丝和葱花一起放进肉里搅拌，一定要全部沾上酱汁哦。
第七步：加入两个鸡蛋，再搅匀。
第八步：倒入适量面粉，搅成糊状。太干了就再加点清水，调成能团成团的程度就可以了。
第九步：锅中热油，烧至七成热，筷子放入油中会产生明显气泡时，就可以下丸子了。（温度过高会外皮焦硬，内部还不熟）
第十步：炸至金黄色即可捞起沥干油份啦！外酥里嫩，味道好极咯！
来张特写了~~金黄酥脆的小丸子，有没有勾起你的食欲呢？ 刚炸好是酥软的，但放在碗里盖上盖子焖30分钟左右就会变软变香啦，更下饭哦~ 除了直接油炸以外，还可以蒸、煎、烤等方法制作，喜欢的可以试试不同的方法，说不定会有意外惊喜哦^_^