熟的红薯怎么做好吃？
我吃过最软糯的红薯，是广州一家肠粉店做的，蒸得软烂，夹起来还是透亮的，一口下去，甜香四溢！ 我以前是不爱吃红薯的，觉得又土又没味道，直到遇到那个肠粉店，每次路过都买两个吃……后来去了广州很多次，也换了很多家肠粉店，但再也没有吃到那么软糯的红薯了 前两天又把那个肠粉店推给了朋友，朋友说那里已经变成了大排档……
所以，你问如何做出好吃的熟红薯？其实很简单，弄一个和那肠粉店一样的电饭煲就行了（手动摊牌） 开个玩笑，其实要想把红薯做得好吃，关键要在蒸上下功夫 现在天气渐渐转冷，很多人都有吃煲粥的习惯 对，我就经常弄，而且一弄就是一大煲，够一家人吃了 比如下面这道腊味煲仔饭 原料除了大米以外，最重要的就是腊肉和土豆了，为了增加香味，可以放点香菇 至于怎么做，很简单啊，你把食材洗干净切碎下油锅爆一爆，然后倒进去大米和水拌匀了蒸就可以啦~~
是不是超简单？反正我又不是专业搞美食的，我觉得简单就好 对了，在爆配料的时候可以适当放点生抽调味，但是不要放太多哦~~否则会咸 等饭煲好了，开盖后撒一把葱花增色添香，美味即成~~~