什么汤比较好吃?

惠蔚锦惠蔚锦最佳答案最佳答案

我最爱喝汤,各种汤! 所以这个问题让我来答再合适不过了。 先给出结论: 我最爱的汤里,菌菇类排第一(鲜美的紧),鱼片汤第二(嫩到不行),排骨藕汤第三,排骨玉米汤第四,海鲜汤第五。

为什么没见到鸡汤、猪蹄汤? 因为不好喝啊!(委屈巴巴) 那好喝的汤有哪些呢? 我列个清单吧~

1.炖个三四个小时,软糯入味的银耳红枣汤

2.把鱼刺剔得干干净净,煲三个小时以上的鱼片粥

3.用羊骨熬上整整一个晚上的羊肉汤(可加入白萝卜同煮)

4.用猪蹄和黄豆一起慢慢煨上的猪蹄汤

5.将鹅肠洗干净,放到清汤里煮上一两个小时,配上蒜头辣酱的酸辣汤

6.老鸭煲汤四小时左右,让肉质变松散,蘸点辣椒酱油,滋味妙极了~

7.新鲜牛腱肉加生抽、老抽、料酒腌一晚上,第二天下锅文火炖四小时以上,最后加入萝卜块同烧,香喷喷的牛肉萝卜汤就出锅啦~

8.用猪骨熬上几个小时,加上胡萝卜、山药等食材,补钙又营养,冬天来一碗热乎乎的排骨汤再好不过啦~ 除了肉类,蔬菜也可以用来煲汤哦。

9.清爽的芥菜、奶白色的骨头汤,再来点生姜,可去寒暖身,非常适合爱美的女孩子。

10.乌鸡加四物(当归、熟地、白芍、川芎)炖两三个小时,养颜效果无敌棒~~

傅金立傅金立优质答主

黄瓜丝蛋汤

具体制作方法

第一步:准备食材。蛤蜊500克、黄瓜150克、皮蛋1个。生姜3片、葱2段、小葱3根、盐适量、香油适量。(做这个汤用到的海产品可以根据你的喜好来选择,比如用虾、用梭子蟹、用蛤蜊都可以。皮蛋也是可放可不放。)

第二步:将蛤蜊放入清水中浸泡3-4个小时,让其充分的吐净泥沙。(为了更好的将泥沙吐尽,可以往水中放些盐。)

第三步:将皮蛋去皮切成小块。黄瓜切成细丝。小葱切碎。如图。

第四步:锅中倒入适量的水,放入生姜和葱段大火烧开。然后倒入皮蛋块、蛤蜊大火烧开。再次烧开后撇去浮沫,盖上锅盖焖3分钟。

第五步:3分钟开盖。将黄瓜丝放入锅中。(不需要煮太久,基本上黄瓜丝一入锅就可以了。)然后放入半勺盐调味。然后撒上葱花再淋上少许香油即可。

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