红薯包怎么做好吃?

满小庆满小庆最佳答案最佳答案

地瓜饼,又称地瓜饼、炸薯饼或红薯饼是一种由红薯(地瓜)和面粉制成的油炸食品 材料准备 主料:红薯1个、糯米粉20克;辅料:白芝麻适量、白糖少许 做法步骤 1. 红薯洗净去皮切片或条状,放微波炉高火5分钟至软烂。也可蒸或烤熟,红薯蒸熟或烤熟再打成泥会更容易些。

2. 白芝麻炒熟,加点白糖拌匀备用。 3. 将红薯压成泥,加点糯米粉,加少许水调成稍稀一点的糊状。 4. 用汤勺舀起面糊,轻轻落到热锅中形成小饼。 5. 小饼浮起翻面,两面炸至金黄即可出锅。

6. 表面蘸着做好的芝麻糖,非常好吃! 小贴士 在做地瓜饼的时候,红薯的含水量不一样,所以和面时水的用量也要灵活调整。如果感觉不好操作,也可以直接把红薯碾碎后再加入糯米粉揉成团。 糯米粉的量可根据个人喜好增减。喜欢软糯口感的就多加些,喜欢酥脆的就少加一些。 地瓜饼最好现炸现吃,吃起来会比较酥脆。

另外我还有一个超好吃的红薯吃法介绍给你哦~就是红薯饼里面加上红豆沙馅,做成像月饼一样的样式,然后再下锅煎制一下就可以啦~外皮酥脆,内里香甜,真的是超棒的呢~

宋勇琛宋勇琛优质答主

最近发现了一个做粗粮粥的方法 就是用高压锅,压的特别烂,像米糊一样,我最喜欢这样喝。 方法很简单,把红小米、玉米渣和紫薯一起放在锅里煮,煮熟后加入白糖。 因为加了紫薯会有颜色,所以可以直接过滤出来,放凉后可以放到冰箱里面冷藏一下更好喝!

这个做法比较适用于不喜欢吃硬米的宝宝,喜欢喝米香或者更细腻口感的不太适合,因为我是觉得它有点粗糙了,而且味道也不是那么好吃~ 当然啦,你也可以用蒸米饭的方法来代替这种做法,我觉得也挺好吃的呢~ 你可以尝试下哦!^_^ 我家小宝贝很喜欢!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!