手抓饼好吃么？
首先，要有一个好的面糊，这个面糊是由面粉、鸡蛋和凉水拌成的，调得不能太稀也不能太干，抓起来能成团，倒下去能流动为好。 然后，要有一个好的锅具。推荐用平底的不粘锅。不要用铁锅，不然会铁锈。 最后，就要看煎制的手法了。我一般是不用油纸的，直接放在锅里煎，小火慢慢加热，等一面定型了，再慢慢地翻面，注意不要让面团散开。 我一般都只放少许的盐来调味，这样吃起来口感是脆而不咸，特别香。如果不喜欢吃太咸的话，就不要放盐了，用葱花香菜之类的酱来代替也不错。 做好的手抓饼，可以配上鸡蛋、生菜、火腿、番茄沙司一起吃，营养又美味！
不过我要提醒一句哦，这种食物的热量很高，一个大概300克左右的手抓饼，热量大概有278千卡，多吃的话很容易发胖的哦~~ 所以，小仙女们可不要贪吃哦~ 那你们喜欢吃手抓饼吗？