蒸水果南瓜有什么功效？
南瓜有很强的饱腹感，但南瓜的热量很低，每100克南瓜的热量只有18.7千卡，相当于3.5克粮食，所以可以用南瓜来代替主食吃，既饱腹又不用担心摄入太多热量。而且南瓜中90%以上都是水分。这些特性，使得南瓜成为减脂期间非常理想的蔬菜。
经常吃南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含的钴是胰岛细胞生成胰岛素所必须的微量元素，对维持人体正常血糖具有重要的意义。南瓜中还含有促进肠道消化酶的蛋白酶，能保护胃肠道粘膜，对糖尿病患者以及胃溃疡患者是良好的食疗和功能性食品。
蒸南瓜在西餐中是一道常见的甜点，它绵软甘甜、没有任何的油腻感，特别适合减脂期间食用。