广东菜心有哪些功效?

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菜心味甘,性温,具有补肝、润肠胃、生津止渴、清心明目的功效,还可以治咳嗽、清痰热,适宜于胃阴不足、胸热烦躁、干咳痰少、衄血,咽干喉痛,大便干结等症。

菜心有较强的止痛、解毒、止咳、消肿之功效,含有丰富的纤维以及维生素,促进肠胃功能蠕动,有效的起到排泄的作用,常食用菜心可以起到减肥美容之功效,并能降低胆固醇的作用,是高血压患者最佳的保健食品。而且菜心有清淡,煮熟后呈翠绿色,味甜,清香鲜美,营养价值较高,为广东省常年主要蔬菜品种。

菜心性喜冷凉,不耐炎热,生育适温15--28℃,对光照要求不太严格。

总之,菜心的功效还是有很多的,日常生活中,我们要多食用菜心,让我们远离这些病症,使自己有一个健康的身体!

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